شجرة الزيتون: صديقة قديمة
شجرة الزيتون شجرة قديمة جدًا. الناس يزرعونها منذ آلاف السنين حول البحر الأبيض المتوسط.
الشجرة ليست طويلة جدًا، لكنها قوية. أوراقها خضراء وفضية. تعيش الشجرة مئة سنة، وأحيانًا أكثر. بعض الأشجار في إسبانيا واليونان عمرها ألف سنة!
في الخريف، يجمع المزارعون الثمار. الثمار صغيرة وخضراء أو سوداء. بعض الناس يأكلونها مع الخبز والجبن. وبعض الناس يصنعون منها زيت الزيتون. هذا الزيت لذيذ ومفيد للصحة.
شجرة الزيتون مهمة في الثقافة أيضًا. هي رمز للسلام والصبر. في المستقبل، سوف نحتاج إلى هذه الشجرة الجميلة أكثر، لأنها لا تحتاج إلى ماء كثير وتحب الشمس.
